Shell and tube warmtewisselaar is samengesteld uit shell, warmteoverdrachtsbuisbundel, buisplaat, keerschot en buisdoos en andere componenten. De schaal is meestal cilindrisch, met een buizenbundel erin en beide uiteinden van de buizenbundel zijn op de buisplaat bevestigd. Twee soorten warme en koude vloeistoffen voor warmte-uitwisseling, één stroomt in de buis, de buisvloeistof genoemd; De andere stroomt buiten de buis en wordt een vloeistof aan de schaalzijde genoemd.
Om de warmteoverdrachtscoëfficiënt van de vloeistof buiten de buis te verbeteren, worden meestal meerdere schotten in de schaal geïnstalleerd. Het schot kan de snelheid van het fluïdum aan de schaalzijde verhogen, het fluïdum dwingen om meerdere keren door de buizenbundel te gaan volgens de voorgeschreven koers, en de turbulentiegraad van het fluïdum verhogen. De warmtewisselaarbuis kan in een gelijkzijdige driehoek of vierkant op de buisplaat worden aangebracht. De gelijkzijdige driehoeksopstelling is compact, de vloeistofturbulentie buiten de buis is hoog en de warmteoverdrachtscoëfficiënt is groot. De vierkante opstelling is handig voor reiniging buiten de buis en is geschikt voor de vloeistof die gemakkelijk te vormen is.
De belangrijkste regelparameters van de shell-and-tube warmtewisselaar zijn het verwarmingsgebied, het warmwaterdebiet, de hoeveelheid warmteoverdracht, de parameters van het warmtemedium, enzovoort.
